10 Dinge, die Sie nicht über Jaipur wussten

Jaipur gilt als die erste geplante Stadt Indiens, die auf den traditionellen indischen Prinzipien von Shilp-Shastra und Vastu-Shastra basiert und von Maharaja Sawai Jai Singh im Jahre 1727 gegründet wurde. Die Stadt war in 9 Blöcke unterteilt. Um sie herum wurden riesige Wälle gebaut, die von 7 befestigten Toren umgeben waren. Handwerksmeister und Händler wurden eingeladen, sich niederzulassen und ein Handelszentrum zu schaffen. Im Jahr 1876 strich der damalige Maharaja die Stadt zu Ehren von Prinz Edward VII. und Königin Victoria von England in einem festlichen Rosa. Dies gab Jaipur ein unverwechselbares Aussehen und den Beinamen ‚Pink City‘.

Hier sind 10 interessante Fakten über die Stadt:

1. Während seiner Blütezeit hatte Jaipur bis zu 130 kleine und große Havelis (städtische Herrenhäuser), in denen reiche Händler, Priester und Rajputenfamilien, die mit dem fürstlichen Jaipur verbunden waren, wohnten. Die Gokhas dieser Haveli, der Sitzbereich im Freien, der ausschließlich den Herren der Familie vorbehalten war, hat eine frappierende Ähnlichkeit mit dem Balcao eines traditionellen portugiesischen Hauses, das man in Goa sehen kann. Genau wie der Balcao entsprachen die Gokhas dem sozialen Gefüge früherer Zeiten, in denen Personen der unteren Schichten außerhalb des Hauses bewirtet wurden. Die Havelis von Jaipur sind eine faszinierende Sprache der regionalen Architektur und Traditionen, bei denen die Technik ein limitierender Faktor war, um einen großen Raum unter einem Dach zu vereinen.



2. Die Tradition des Dhwaja Pariksha im königlichen Observatorium von Jaipur, die auf das 18. Jahrhundert zurückgeht, sagt den Beginn des Monsuns voraus. Gelehrte und Astrologen versammeln sich noch immer jedes Jahr im Juni/Juli im Jantar Mantar und klettern auf das 90 Fuß hohe Samrat Yantra, das größte Instrument des Observatoriums, um die Windrichtung zu studieren und den Beginn des Monsuns für die Pink City vorherzusagen.



3. 9 von 10 Hochzeitsgirlanden, die in Jaipur zwischen Braut und Bräutigam ausgetauscht werden, werden auf dem Blumenmarkt von Choti Chauper hergestellt. Chauper bedeutet quadratisch und Choti bedeutet klein. Es gibt 3 Chaupers in Jaipur; jeder hat einen Tempel mit einem Blumenmarkt für die Gläubigen.



4. Das Golcha Kino liegt an der Chaura Raasta, was wörtlich übersetzt „breite Straße“ bedeutet und direkt mit dem Stadtpalast verbunden ist, in dem die königliche Familie von Jaipur wohnt. In Chaura Rasta gibt es 56 große und kleine Tempel, meist private und Familientempel.
5. Direkt gegenüber dem Golcha Cinema befand sich einst die Film Distributors Lane. Es waren die Filmverleiher von Jaipur, die in den 1930er Jahren nach Mumbai auch Alam Ara, den ersten indischen Tonfilm in voller Länge, nach Nordindien brachten. Sie belieferten auch die damals florierende Punjabi-Filmindustrie von Lahore (heute in Pakistan), die als Lollywood bekannt ist.



6. Im Gegensatz zu hinduistischen Tempeln, in denen es ein garbha griha (Allerheiligstes) für die Gottheit gibt, gekrönt von einem shikhara (turmartiges Bauwerk), einer Versammlungshalle und einem kunstvoll verzierten torana (Tor) mit Platz für die Gläubigen, um ihre parikrama (Umkreisung) im Uhrzeigersinn zu vollziehen, wird die Gottheit in diesen Familientempeln von Chaura Rasta in einem bestimmten Raum im Haus untergebracht und wie ein Familienmitglied behandelt.
7. Als Maharaja Jai Singh II im 18. Jahrhundert die Stadt Jaipur erbaute, hatte er einen gut durchdachten Geschäftsplan. Er wollte die Gelegenheit nutzen, da Jaipur während der Wintermonate, wenn der Khyber-Pass geschlossen war, eine wichtige Station auf der alternativen Sommerhandelsroute von Persien (heute Iran) nach Indien über Belutschistan, Sindh (beide heute in Pakistan), Jaisalmer, Jodhpur und Jaipur in Rajasthan war. Er hatte schon vor dem Bau der Stadt geplant und untersucht, welche Fähigkeiten dafür erforderlich sein würden.



8. Warum erhielten Menschen mit bestimmten Fähigkeiten von Maharaja Jai Singh II. eine eigene Straße in Jaipur, wo sie arbeiteten, Geschäfte machten und mit ihren Familien lebten? Hier ist die Antwort. Erstens wurde dies getan, um die Kosten niedrig zu halten. Wenn der Wettbewerb an einem einzigen Ort stattfindet, werden die Kosten immer wettbewerbsfähig sein. Zweitens, wenn der Wettbewerb gemeinsam stattfindet, wird die Qualität immer hoch sein und es wird Innovationen geben, um der Zeit voraus zu sein.



9. Nataniyo-ka-Raasta, gleich neben dem Thatero-ka-Raasta, hat viele Tempel, ist aber in Jaipur berühmt für seine Großhändler von Gol Gappa, einem runden, knusprig gebratenen, hohlen Fladen, der mit einer Mischung aus aromatisiertem Wasser, Tamarinden-Chutney, Chili, Gewürzen, Kartoffeln, Zwiebeln und Kichererbsen in kleinen Portionen gefüllt ist, die man auf einmal hinunterschlingt. Gol Gappa ist einer der beliebtesten Straßensnacks Indiens und die Mehrheit der Konsumenten sind Frauen. Und hier ist etwas Interessantes. Da Frauen in Indien viel fasten, haben diese Verkäufer in Nataniyo-ka-Raasta jetzt Gol Gappas aus Kastanienmehl im Angebot. Wenn Hindus fasten, ist es ihnen erlaubt, Brot und Fladen aus Kastanienmehl zu essen. Das sichert den Gol Gappa-Verkäufern in Jaipur ein reges Geschäft, auch wenn ihre Kunden bei religiösen Anlässen fasten.



10. Der 250 Jahre alte Anant Bhagwan Mandir in Nataniyo-ka-Raasta zeigt
    Rajasthans traditionelle Verputztechnik Araish. Dabei handelt es sich um eine Verputztechnik, die eine extrem glatte, glänzende und rissfreie Oberfläche erzeugt. Araish wurde im 17. Jahrhundert entwickelt und blühte in Rajasthan auf. Guter Araish-Putz ist so glänzend, dass Sie Ihr eigenes Spiegelbild deutlich auf der Oberfläche sehen können. Die Hauptbestandteile von Araish-Putz sind Branntkalk, Marmorstaub, Quark, Jaggery und Bockshornklee.