Anjali Pathak ist Küchenchefin und Lebensmittelautorin. Vor allem aber ist sie eine leidenschaftliche Lehrerin der kulinarischen Künste. Sie wuchs in der nächsten Generation einer Familie auf, die die indische Küche
Der Name “Punjab” wurde von dem mittelalterlichen muslimischen Reisenden Ibn Batuta geprägt und bezeichnete ein riesiges fruchtbares Land südwestlich des Himalaya und nördlich der Wüste Thar, das von fünf großen
Tag 1: Von Currys, Museen und Henna-Tattoos Starten Sie am Nachmittag auf dem Lalbaug-Gewürzmarkt und lernen Sie die Gewürze kennen, die für die Zubereitung eines perfekten indischen Currys benötigt werden.
Natalia Sanchez-Infantes vertritt das Unternehmen in Spanien. Sie bezeichnet die Menschen in Indien als die Lateiner Asiens. Lesen Sie weiter und erfahren Sie, warum. Es gibt nicht viele Länder, in
Kumaon ist das Land des mächtigen Himalaya im Norden Indiens, wo das Essen nur für die Götter geeignet ist – einfach, rein und nahrhaft. Die Natur hat diesem Land (dem
TITEL: ABENDSPAZIERGANG DURCH JAIPUR STANDORT: JAIPUR Seit seiner Gründung im Jahr 1727 haben die königlichen Familien und Adligen von Jaipur die Handwerker und Kunsthandwerker der Stadt gefördert. Diese Traditionen werden
Der nachhaltige Tourismus in Indien hat in den letzten Jahren große Fortschritte gemacht. Reiseerlebnisse, bei denen man in eine nachhaltige Lebensweise eintauchen, lokale Gemeinschaften wirtschaftlich stärken und das kulturelle und
Die Backwaters sind einzigartig in Kerala. Durch die Küstengebiete Keralas schlängelt sich ein langes, verzweigtes Netz von Lagunen, Seen, Kanälen, Flussmündungen und Deltas mehrerer Flüsse, die in das Arabische Meer
ERFAHRUNG 1: TITEL: ABENDSPAZIERGANG DURCH JAIPUR STANDORT: JAIPUR Seit seiner Gründung im Jahr 1727 haben die königlichen Familien und Adligen von Jaipur die Handwerker und Kunsthandwerker der Stadt gefördert. Diese
Abgesehen von einer Fahrt auf einem strohgedeckten Hausboot birgt Kerala viele Geheimnisse in seinen Backwaters, die Sie nur mit offenen Augen sehen müssen. Es gibt ein lebendiges Erbe, das so
