l'art du voyage
Musiques du mois
Traditionnel et durable
Alors que nous essayons d’imaginer des moyens nouveaux et innovants pour être durables, il est bon de se pencher sur les méthodes de nos ancêtres. Avant que la durabilité ne devienne un mot à la mode, nos ancêtres suivaient déjà des coutumes et des traditions qui respectaient la terre et sa capacité de charge. Leur mode de vie durable tient compte de différents aspects tels que le climat, les conditions du sol, la disponibilité de l’eau et bien d’autres choses encore.
Une grande partie de la population indienne est tributaire des ressources naturelles produites localement pour sa survie et elle a trouvé des idées durables vraiment ingénieuses qui sont fascinantes et que l’on peut encore observer aujourd’hui.
Voici quatre histoires de sagesse traditionnelle et de durabilité en provenance d’Inde.
Les habitants du désert de Thar au Rajasthan
Les habitants du désert de Thar, au Rajasthan, qui vivent dans les conditions les plus difficiles, sont connus pour leur ingéniosité et leur ténacité. Leur vigueur et leur ingéniosité leur ont permis, par exemple, de transformer l’asclépiade du désert, une plante toxique apparemment indésirable, en fils pour le tissage des charpois (cots). Ils utilisent également sa sève comme répulsif naturel contre les termites et les insectes. L’utilisation de ces ressources disponibles localement est pratiquée depuis des siècles dans le désert du Thar, le désert le plus peuplé du monde.
Les Stepwells de l’Inde
Les Stepwells du nord-ouest et de l’ouest de l’Inde sont parmi les plus anciens exemples de collecte des eaux de pluie en Inde. Ces puits à escalier ne sont pas seulement des techniques durables de conservation de l’eau, mais ils servaient également de lieu de repos pour les voyageurs fatigués la nuit et de lieu de rencontre pour les gens. Les cages d’escalier ont également été sculptées de manière complexe et témoignent de l’excellence de l’ingénierie réalisée par nos ancêtres. Parmi les puits à escalier célèbres de l’Inde, citons le Rani Ki Bhav, site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, dans le Gujarat, et celui d’Abhaneri, en route vers Jaipur depuis Agra. Un joyau caché est celui de Delhi, sur Hailey’s Road.
Les forêts sacrées de Meghalaya
Avec leurs mégalithes de pierre d’un autre monde, les forêts sacrées du Meghalaya sont un exemple intéressant de conservation communautaire volontaire des forêts et de l’environnement.
un mode de vie durable pratiqué par des individus ou des clans. Les organismes tribaux et les clans ou individus possèdent plus de 96 % des riches forêts du Meghalaya sous forme de forêts sacrées. Les villageois considèrent que ces forêts sont la demeure des divinités protectrices des villages et il est tabou d’y cueillir ne serait-ce qu’un brin d’herbe. Indépendamment de leur foi, les villageois continuent de visiter ces forêts à la recherche de signes et de prier l’esprit protecteur. Grâce à ce respect inébranlable de la tradition, ces forêts sacrées abritent des espèces rares de flore et de faune. La question de savoir si les habitants ont délibérément attaché une signification spirituelle à la protection des forêts ou s’il s’agissait d’une symbiose heureuse est un sujet de débat. Quelle qu’en soit la raison, le résultat est un exemple fantastique des efforts de conservation communautaire déployés par la population locale.
Les ponts des racines vivantes du Meghalaya
Les ponts de racines vivantes du Meghalaya constituent un autre exemple fantastique de méthodes traditionnelles durables et de sagesse pratiquées par les communautés indigènes de l’Inde. La population locale a imaginé une solution astucieuse pour traverser les rivières gonflées par les pluies de la mousson, avec une sagesse tirée de la nature. Ils ont créé des ponts “vivants” avec les racines robustes d’un type particulier d’arbre à caoutchouc. Ces arbres ont un système racinaire secondaire qui prend naissance en haut du tronc. Les habitants ont guidé ces racines secondaires à travers un système de troncs d’arbres à noix de bétel creusés jusqu’à la rive opposée. Sur une période de dix à quinze ans, ces racines créent des ponts solides, fonctionnels et sûrs, capables de supporter le poids de plus de cinquante personnes à la fois. Comme ces ponts sont fabriqués à partir de matériaux naturels et selon des techniques durables, ils causent le moins de dommages structurels possible à l’environnement.
Quoi de neuf
Tayo Eco Resort, Nagarkot
Situé dans un paysage vallonné et tentaculaire de 15 770 m2, l’hôtel est un lieu de rencontre et d’échange. Situé à Nagarkot, le Tayo Eco Resort crée un mélange idéal de nature, de culture et de luxe moderne. Le complexe est une tranche de la culture et de l’architecture Newari de Katmandou, au milieu de forêts denses, de terres agricoles couvertes d’émeraude et de villages pittoresques. Situé à 21 km de la vallée de Katmandou, le Tayo Eco Resort a été conçu pour vous faire découvrir les impressionnantes chaînes de l’Himalaya au nord, sans avoir à quitter le confort et la grandeur architecturale de la capitale du pays. Il comprend 12 bâtiments enchanteurs de deux étages qui abritent un total de quarante-quatre chambres luxueusement meublées. Chaque maison est orientée vers le nord, ce qui permet d’avoir une vue ininterrompue sur la magnifique chaîne de l’Himalaya, les collines ondulantes qui la surplombent et la belle et profonde vallée en contrebas. Pendant le séjour, les clients peuvent opter pour l’une de leurs expériences intéressantes, comme la conquête des sentiers de montagne cahoteux lors d’une expédition à vélo, des randonnées pittoresques à travers les forêts vert émeraude et les rizières, des promenades dans les villages voisins pour faire l’expérience de l’authentique hospitalité népalaise, ou une pause pour profiter du soleil couchant avec un verre à la main.
Le Nanee, Bhaktapur
Situé dans la ville médiévale de Bhaktapur, The Nanee est un magnifique hôtel de charme sur mesure, dont le but est de mettre en relation des voyageurs du monde entier et de créer une expérience unique et mémorable. Le Nanee est idéal pour les voyageurs avertis et sophistiqués qui recherchent une retraite confortable dans une ville ancienne pleine de couleurs et de vie. En mettant l’accent sur un design à la fois classique et moderne qui intègre le style et l’ambiance de la région et du patrimoine environnant, l’idée distinctive de The Nanee a été développée. Chacune des dix-huit suites et chambres fabriquées à la main met en valeur la beauté et le style de la culture Newari de la vallée de Katmandou. Idéalement situé à 150 mètres de la place Durbar de Bhaktapur, cet hôtel de caractère dispose d’un restaurant intime appelé “The Community” qui met en valeur les ingrédients locaux et permet aux clients de découvrir la culture Newari par le biais du palais. Participez à une visite culinaire de Bhaktapur en visitant les sites où sont produits certains des ingrédients les plus importants de la cuisine newari, dont le “roi du yaourt”, participez à un cours de poterie et essayez d’en fabriquer un pour le ramener chez vous ou profitez d’une séance de contes dans leur amphithéâtre.
Hôtel Basera Boutique, Katmandou
Mélange exceptionnel d’élégance traditionnelle et contemporaine, le Basera est un hôtel de caractère situé au cœur de la vallée de Katmandou et offrant une vue magnifique sur l’Himalaya. Situé dans le quartier paisible de Baber Mahal, l’hôtel se trouve à une courte distance en voiture de la place Durbar de Katmandou et d’autres sites remarquables de la ville. D’une architecture étonnante et d’un style népalais authentique, l’hôtel dispose de soixante chambres et suites magnifiquement aménagées, d’un spa et d’un sauna, ainsi que d’un large éventail de restaurants raffinés proposant une cuisine népalaise authentique et d’autres cuisines du monde.
Intégrer les séjours ci-dessus dans un itinéraire au Népal
Itinéraire : Kathmandu – Nagarkot – Bhaktapur – Kathmandu
Histoires de l’Inde
Les châles du Nagaland
Autrefois féroces chasseurs de têtes, les Nagas du Nagaland, dans le nord-est de l’Inde, ont toujours été des artisans polyvalents qui allaient jusqu’à décorer leurs armes mortelles utilisées lors des raids de chasseurs de têtes. Des portes en bois massif aux sculptures élaborées dans les villages aux textiles étonnants tissés sur l’ancien métier à tisser à dos, en passant par les gobelets en bambou pour la bière de riz ornés de motifs traditionnels, tous témoignent de l’impulsion des Nagas à décorer tout et n’importe quoi. La pièce de résistance de la tradition artisanale du Nagaland est le châle en laine, qui n’est pas une déclaration de style mais une affirmation d’identité. Chaque tribu, qui compte environ 16 grandes tribus Naga et de nombreuses autres plus petites, possède ses propres couleurs, motifs et dessins traditionnels. Le design, les motifs et les couleurs varient non seulement entre les tribus Naga, mais jusqu’à un passé récent, ils variaient également entre la même tribu et entre différents villages. Certains châles étaient destinés uniquement à certaines personnes d’une tribu et ne pouvaient être portés par personne d’autre, même au sein de la même tribu, du même clan ou du même village. Les chasseurs de têtes avaient leurs propres châles avec des motifs distinctifs. Il en était de même pour une personne qui avait acquis des mérites en sacrifiant des animaux et en donnant des fêtes cérémonielles, ce qui indiquait une position plus élevée au sein de la tribu, du clan ou du village. Aujourd’hui, ces distinctions ont été supprimées par les anciens de Naga.
Ce sont les femmes du Nagaland qui tissent les châles sur des métiers à dos, l’un des plus anciens types de métiers de l’histoire de l’humanité. La plus ancienne preuve de l’existence d’un métier à tisser dorsal a été trouvée en Asie de l’Est et remonte à l’âge de fer du bronze (3000 avant J.-C. – 1000 avant J.-C.). Les filles apprennent l’art du tissage dès leur plus jeune âge et il est considéré comme
une partie importante de la féminité. Dans de nombreuses tribus Naga, une femme n’est pas considérée comme prête à se marier tant qu’elle n’est pas un habile tisseur. Dans certaines tribus, le marié est censé porter le châle tissé par la mariée le jour du mariage. À l’époque, les outils et le matériel de tissage faisaient partie du trousseau de la mariée.
La caractéristique commune d’un châle Naga, quelle que soit la tribu, est qu’il est composé de trois pièces qui sont tissées séparément et cousues ensemble. C’est sur la pièce centrale que toutes les décorations sont réalisées selon les motifs caractéristiques de la tribu, les deux autres pièces restant simples et de conception presque identique. Avant l’arrivée de la laine au Nagaland, les fils des châles provenaient de l’écorce des arbres, qui était pelée, trempée dans la vapeur pendant plusieurs jours pour se ramollir, séchée, bouillie avec des cendres, pilée, lavée et rincée, teintée avec des couleurs naturelles fabriquées à partir de différentes plantes de la forêt et enroulée sur un fuseau pour le tissage. Il est très intéressant de noter qu’une tradition similaire de tissage avec des fils fabriqués à partir de l’écorce des arbres est toujours en vigueur dans la tribu Dusun Tindal du nord de Bornéo en Malaisie.
Le plus souvent de couleur rouge, noire, blanche et bleue, les motifs d’un châle Naga comprennent des rayures, des lances, des objets rituels et même des objets ménagers quotidiens. Les Nagas n’ont jamais eu d’histoire écrite et leur origine est toujours entourée de mystère, aucune étude scientifique n’ayant été menée à ce jour. Tout était transmis oralement d’une génération à l’autre. Certaines de ces histoires étaient en fait tissées dans les châles sous forme de dessins et de motifs – comme la lance du guerrier naga qui protégeait son village et chassait les animaux sauvages pour se nourrir, le dao (machette) mortel utilisé lors des raids de chasseurs de têtes, mais aussi dans les champs agricoles et la cuisine, le Mithun (une sorte de bovin de montagne), qui était autrefois un bien précieux de chaque foyer naga et dont le sacrifice aux esprits gardiens était considéré comme un acte de mérite, les tigres et les lions qui symbolisaient la puissance et la bravoure, ou encore le calao qui est mentionné dans le folklore de presque toutes les tribus ; dont la plume ornait autrefois les coiffes des Nagas et qui a donné son nom au festival culturel de dix jours le plus réussi du Nagaland, le Hornbill Festival (du 1er au 10 décembre de chaque année), qui a attiré l’attention nationale et internationale sur cet État reculé.
Le développement durable et nous
Un engagement à commencer l’année de manière responsable !
“Le tourisme responsable consiste à faire de meilleurs endroits pour que les gens y vivent et de meilleurs endroits pour que les gens les visitent.” – La déclaration du Cap sur le tourisme responsable
La diversité de l’Inde nous donne l’occasion d’explorer, de nous engager et d’expérimenter ce que la culture et les communautés locales ont de mieux à offrir, qu’il s’agisse de naviguer sur le fleuve sacré Ganges dans un bateau de campagne, de savourer la nourriture de rue alléchante de Delhi, de contempler les mystères de la vie au milieu des temples anciens de Hampi ou d’admirer le riche ensemble gothique victorien et Art déco de Mumbai.
Le tourisme a le potentiel de faire tellement de bien. Elle peut profiter aux populations et aux lieux locaux, ce qui se traduit par des expériences beaucoup plus riches pour nous, voyageurs ; mais nous avons tous un rôle à jouer. En plus de bénéficier aux communautés, nous devons réduire notre empreinte carbone et augmenter l’impact positif que nous avons sur la nature lors de nos déplacements.
Alors que 2023 s’annonce comme une grande année pour le tourisme, devenir un voyageur responsable n’est pas seulement un besoin pressant pour protéger l’incroyable patrimoine naturel et culturel de notre pays, c’est aussi le seul moyen d’améliorer notre expérience de voyage, de s’engager de manière significative avec les locaux et d’apprécier la beauté vierge de notre planète. Peu importe où nos voyages nous mènent – les plages de sable, les marchés locaux animés ou un village tranquille, si nous agissons de manière responsable, nous gagnerons le respect des communautés d’accueil.
Alors que nous nous lançons dans une nouvelle année pleine d’aventures intéressantes, nous avons envisagé de commencer 2023 avec des conseils qui nous encourageraient à faire des choix de voyage responsables. Nous avons l’immense plaisir de partager avec vous nos conseils pour être un voyageur responsable – Cliquez ici. Nous tentons ainsi d’inciter chacun à participer à la grande campagne visant à rendre le tourisme plus respectueux de l’environnement, économiquement viable et socialement efficace.
Réaffirmons le voyageur responsable qui est en nous !
Explorez
Dégustation de thé en haute montagne, Patan, Népal
C’est dans l’intention de faire connaître les bons thés ainsi que la culture du thé au Népal que le projet “Juneli Chiya Ghar” a été conçu. Située à Patan, cette expérience de dégustation de thé est une conclusion parfaite à la visite d’une journée complète de la vallée de Katmandou, après la visite de la place Durbar de Patan.
Partant du principe que tout a meilleur goût lorsqu’il vient des montagnes, cette expérience a été baptisée Uchha Himali Chiya Ko Anubhab (High Mountain Tea Tasting Experience). Avec un thé de haute montagne exquis provenant de l’est du Népal, les thés sont si bien infusés qu’une seule fois ne suffit pas.
Juneli Chiya Ghar est l’histoire de la réussite de deux frères (Lochan Gwayali et Bachan Gwayali), qui ont eu l’idée d’ouvrir un jardin de thé dans l’est du Népal pour les relier émotionnellement à leurs jours d’école à Mount Hermon, Darjeeling, qui était au milieu des jardins de thé. Depuis sa création en 2000, ce jardin de thé familial n’a jamais regardé en arrière. Aujourd’hui, leur jardin de thé biologique appelé Jun Chiyabari s’étend sur 90 hectares dans les collines orientales de Dhankuta au Népal.
Dès que vous entrez dans le Juneli Chiya Ghar, vous êtes accueillis avec du Mizudashi (une boisson infusée à froid), qui vous rafraîchit instantanément. Ensuite, on vous emmène à l’étage, dans la salle de dégustation, où vous participerez et assisterez au processus de fabrication du thé.
Quelle meilleure façon de terminer l’expérience de la vallée de Katmandou que de siroter et de déguster différents types de thé tout en ayant des conversations intéressantes ?
Festivals à surveiller
Festival de la rivière sacrée, Maheshwar, Madhya Pradesh
Du 03 février au 06 février 2023
La petite ville de Maheshwar vit autour de la rivière Narmada et laisse la rivière l’entourer. Le caractère sacré de l’héritage culturel de Maheshwar est peut-être incarné par l’ambiance du fort Ahilya. L’imposant fort Ahilya garde les rives, s’élevant au-dessus des ghats et ses formidables murs aux arches délicatement ouvragées renferment de nombreuses histoires sur la bravoure de la reine marathe Ahilyabai Holkar.
Le festival de la rivière sacrée à Maheshwar est une confluence d’histoire et d’art. Présenté par le Devi Ahilyabai Holkar Memorial Charitable Trust, le festival célèbre quatre jours d’immersion dans la richesse de l’histoire, de l’architecture, de la nature et des arts du spectacle de l’Inde, et de l’artisanat avec des exemples d’idiomes vocaux, instrumentaux et de danse. Et lorsque le lieu est un site patrimonial, cela vous permet d’entrer en contact avec le passé et de comprendre le véritable sens de la tradition. Parmi le public, on trouve des dévots, des voyageurs et des amateurs d’art. Installé dans un lieu pittoresque et intime et éclairé par 5 000 lampes à huile, le fleuve coule doucement derrière la scène et les remparts du fort du XVIIIe siècle sont illuminés par des centaines de lampes en terre.
En février prochain, l’Ahilya Fort est heureux de présenter le 19e festival annuel de la rivière sacrée, après une interruption de trois ans due à la pandémie de COVID. Le thème de cette année est Shaamya, un mot sanskrit qui signifie trouver la paix par la fraternité et la réconciliation.
Contactez votre chargé de relations pour plus de détails sur cet événement annuel.
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Durable depuis des temps immémoriaux
Les histoires de nos ancêtres, leurs pratiques traditionnelles et leur mode de vie durable ont beaucoup à nous apprendre si nous nous arrêtons pour apprendre. Leur respect inné de la terre et de ses exigences, leur compréhension des changements saisonniers et leur adaptation pour survivre même dans les conditions les plus difficiles sont autant de témoignages du sens inné des modes de vie durables qui sommeille en chacun de nous. Le point essentiel que nous pouvons tirer de la sagesse traditionnelle de nos ancêtres en matière de durabilité est que nous devons respecter la terre et toutes ses ressources. Peu importe la rareté des produits, si le respect est de mise et que vous adoptez un mode de vie durable, vous pouvez survivre et prospérer.
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