ESPERIENZA 1:
TITOLO: PASSEGGIATA SERALE DI JAIPUR
POSIZIONE: JAIPUR
Dalla sua creazione nel 1727, le famiglie reali e i nobili di Jaipur hanno patrocinato gli artigiani della città. Queste tradizioni continuano ancora oggi e di conseguenza l’odierna Jaipur è considerata da molti come la capitale dell’artigianato dell’India. I metodi tradizionali sono ancora utilizzati per produrre molti oggetti preziosi e molto apprezzati. Nelle zone di Ghat Darwaza e Vishweshwarji, si possono vedere artigiani e maestri artigiani che utilizzano abilità tramandate da generazioni.
In questa affascinante passeggiata serale, mescolati e parla con la gente del posto mentre assaggi alcune delle delizie culinarie della regione; prova pakoras, aloo tikki, samosa e dolci da alcuni dei più popolari venditori di cibo di strada della città. Osservate gli artigiani locali nei loro laboratori; gioiellieri e argentieri, fabbricanti di lamine d’oro e d’argento. L’iconico Hawa Mahal, chiamato anche il Palazzo dei Venti, è sia il punto di incontro che il punto di partenza di questa passeggiata di due ore e mezza.
ESPERIENZA 2
TITOLO: RISCOPRIRE DELHI
POSIZIONE: DELHI
Questo tour di un giorno intero è pieno di piacevoli sorprese e risveglierà tutti i vostri sensi. Il posto migliore per iniziare è dalle affascinanti e vivaci strade della vecchia Delhi. Qui c’è, da un lato, la storica architettura Mughal da ammirare e, dall’altro, il trambusto di Chandni Chowk che mostra la diversità di cibo, cultura, commercio e abbigliamento. Passa del tempo alla Jama Masjid – la più grande e magnifica moschea dell’India. Regalate ai vostri occhi lo splendore architettonico dell’enorme cortile dove migliaia di devoti si riuniscono durante l’Eid.
Un punto culminante del tour è il laboratorio di fabbricazione dell’attar (profumo), dove si possono mescolare diverse essenze e creare il proprio profumo. Potrai portare indietro la tua creazione come souvenir. Il tour ti dà anche l’opportunità di trascorrere del tempo con i residenti di una casa per bambini in una sessione unica. Il pranzo è in una destinazione segreta piena di storia culinaria. Infine, stimola i tuoi sensi uditivi mentre ti rilassi al canto delle Parole Sacre in un tempio Sikh. Immergiti nella serenità nel cuore del caos urbano, prima di esplorare il posto e dare una sbirciatina nella cucina comunitaria.
ESPERIENZA 3
TITOLO: UDAIPUR IN BICICLETTA
POSIZIONE: UDAIPUR
Il tour in bicicletta di Udaipur è molto speciale perché ti dà la possibilità di sbirciare nel trambusto della vita cittadina di Udaipur in un breve lasso di tempo. Preparatevi ad esplorare il cuore di Udaipur, e ad assorbire la dedizione appassionata degli artigiani e degli artisti locali di varie specialità. Scoprite la città oltre i suoi laghi e palazzi. Quando si pagaia il vostro senso attraverso Udaipur ed esplorarlo in bicicletta con noi, si contribuisce anche verso il viaggio responsabile e contribuire a ridurre l’impronta di carbonio
ESPERIENZA 4
TITOLO: LEZIONE DI CUCINA A DERA MANDAWA
POSIZIONE: JAIPUR
Venite a scoprire il Dera Mandawa Homestay del 19° secolo e i suoi padroni di casa affabili e affascinanti, che vi faranno sicuramente sentire a casa. Conoscere meglio il proprietario del posto condividendo una cena fatta in casa, fatta in un’atmosfera amichevole durante una dimostrazione di cucina. Le ricette di cucina ben scritte in una cartella di carta fatta a mano saranno date da portare via. La cucina copre ingredienti e ricette del Rajasthan che si possono facilmente replicare a casa. Si può anche lavorare con le mani e si può cucinare sulla postazione di cucina.
ESPERIENZA 5
TITOLO: LABORATORIO DI STAMPA A BLOCCHI BAGRU
POSIZIONE: JAIPUR
Bagru è una piccola città a 30 km da Jaipur. Conosciuto per la sua arte unica della stampa a blocchi, Bagru è emerso come un importante centro per la stampa tessile in Rajasthan con oltre 100 unità piccole e grandi. In questa esperienza pratica creerai il tuo pezzo di arte tessile sotto la guida di un mentore e lo porterai con te come ricordo. Fate attenzione, potreste essere giudicati per la vostra abilità di stampa e l’allineamento.
ESPERIENZA 6
TITOLO: PASSEGGIATA MATTUTINA DI JAIPUR
POSIZIONE: JAIPUR
La passeggiata mattutina di Jaipur è un ottimo modo per sperimentare il ritmo quotidiano delle comunità locali. Visitate i templi colorati, interagite con i residenti, conoscete le tradizioni vive, scoprite le meraviglie architettoniche e scoprite alcuni dei segreti meglio conservati della città murata di Jaipur. Assistete al risveglio della Città Rosa mentre vi fate strada attraverso i suoi diversi quartieri.
ESPERIENZA 7
TITOLO: PASSEGGIATA ATTRAVERSO I BAZAR DEL NORD E I VICOLI NASCOSTI DI VARANASI
POSIZIONE: VARANASI
Passeggiate per le strette vie di Varanasi e scoprite i suoi numerosi segreti. Fatevi strada attraverso i bazar colorati nella parte settentrionale della città e sbirciate all’interno degli spazi di lavoro degli artigiani locali che vivono qui da anni. Il tour termina al tempio Kal Bhairava, dedicato alla feroce manifestazione del Signore Shiva come distruttore del proprio ego.
ESPERIENZA 8
TITOLO: TOUR MATTUTINO A PIEDI DI COCHIN
POSIZIONE: COCHIN
Esplora la città vecchia di Fort Kochi che ha guadagnato popolarità nel corso degli anni come un importante porto utilizzato dai commercianti di tutto il mondo. Era un importante centro commerciale con un mix inebriante di influenza portoghese, olandese e britannica. Hanno costruito case, chiese e altri edifici che sono diventati importanti punti di riferimento della città. La passeggiata vi porta attraverso le vecchie città di Fort Kochi e Mattancherry, lungo la strada fiancheggiata da molti negozi colorati, affascinanti edifici coloniali, piccoli caffè, e le reti da pesca vicino alla zona della spiaggia introdotte dai commercianti della corte di Kubla Khan. Imparate a conoscere le diverse comunità qui durante questa deliziosa passeggiata.
ESPERIENZA 9
TITOLO: PASSEGGIATA LUNGO IL FIUME DI VARANASI
POSIZIONE: VARANASI
Varanasi è famosa per le sue diverse tradizioni e culture. Le persone, indipendentemente dalla loro posizione sociale, vengono qui per raggiungere la moksha (salvezza) passando gli ultimi giorni della loro vita sulle rive del fiume Ganga. Questa passeggiata ti porta a Bengali Tola, un sobborgo della comunità bengalese e uno dei quartieri più interessanti di Varanasi. Inizia in una fortezza storica, si snoda attraverso stretti vicoli, oltre il più antico tempio Shiva intatto di Varanasi, per poi approdare a Bengali Tola. Qui visiterai un tempio nascosto di Kali prima di dirigerti verso lo storico Dashashwamedh Ghat, famoso per il suo Ganga Aarti quotidiano al tramonto.
ESPERIENZA 10
TITOLO: PASSEGGIATA NOTTURNA DI VARANASI
POSIZIONE: VARANASI
Si crede che le persone che muoiono a Varanasi siano liberate dal ciclo di sofferenza carico di morte e rinascita. Le persone, indipendentemente dalla loro posizione sociale, vengono qui per raggiungere la moksha (salvezza) passando gli ultimi giorni della loro vita sulle rive del fiume Ganga. Questa passeggiata notturna si addentra nella filosofia della vita, della morte e della rinascita. Iniziate il tour in un tempio della fertilità, visitate un ashram degli Aghor, una setta mistica nota per i suoi rituali estremi, passate per i campi di cremazione a distanza e terminate il tour assistendo al servizio serale della Dea che si dice sia la distruttrice delle pene.
ESPERIENZA 11
TITOLO: MUMBAI ALL’ALBA
POSIZIONE: MUMBAI
Mumbai è una città che non dorme mai. Milioni di persone vengono da tutta l’India nella capitale industriale del paese per guadagnarsi da vivere. Osservare il risveglio di questa vivace città ti dà profonde intuizioni culturali sulla vera Mumbai.
Svegliatevi alle prime luci dell’alba per iniziare il vostro tour nei caotici moli, dove vi troverete in mezzo a un’asta di pesce della famosa Bombay Duck. Testimonianza di venditori che smistano senza problemi i giornali in 7 lingue diverse in mezzo alla strada. Capire la logistica della distribuzione del cibo; osservare le persone che contrattano con i venditori di frutta e verdura all’ingrosso per prendere i prodotti freschi per il giorno successivo. Per finire, date un’occhiata alla vita quotidiana – i ragazzi del pane che portano il pane fresco, il lattaio che passa con i bidoni del latte, e centinaia di venditori seduti in cima a un ponte che vendono fiori e verdure a foglia. La parte più sorprendente di questo tour è che tutto scompare entro le 8 del mattino. Termina il tour in un campo di cricket imparando a conoscere il gioco che è quasi come una religione in India.
ESPERIENZA 12
TITOLO: SPEZIE E ALTRE STORIE
POSIZIONE: THEKKADY
Il tour inizia con un breve giro in jeep fino a un punto panoramico dove gli ospiti hanno una vista a volo d’uccello della città di Kumily, del parco nazionale di Periyar, dei campi agricoli e delle foreste. Da qui, 10 minuti di macchina portano gli ospiti in un villaggio dove passano il tempo a conoscere la gente del posto, le spezie che coltivano, l’economia agraria locale e le aspirazioni dei giovani. La fermata finale è la casa di un coltivatore di spezie che ha ricevuto molti premi per le migliori pratiche agricole. Il contadino stesso, o uno dei membri della sua famiglia, porta gli ospiti in giro per la fattoria e spiega in dettaglio le spezie – la varietà, i vari processi e il mercato. Il tour si conclude con una tazza di tè alle spezie e cioccolatini fatti in casa del contadino. Si può scegliere di fare questo tour in bicicletta o con un giro in jeep con brevi passeggiate.
ESPERIENZA 13
TITOLO: KOCHI IN BICICLETTA
POSIZIONE: COCHIN
Iniziate la vostra mattina presto, pedalando attraverso il pittoresco mare di Fort Kochi, e assistete al risveglio della città. Unitevi alla gente del posto per una tazza di tè caldo mentre iniziano la loro giornata, dove potrete dare un’occhiata alla vita e ai tempi delle diverse comunità provenienti da tutta l’India che hanno fatto di Fort Kochi la loro casa. Vai in giro per catturare tutta l’azione mattutina con il trambusto del mercato del pesce. Poi, naturalmente, per recuperare tutte le calorie bruciate, finisci con una sontuosa colazione locale!
ESPERIENZA 14
TITOLO: CHIESE, CIBO E SPIAGGE DI GOA
POSIZIONE: GOA
Questo tour di un giorno intero mette in evidenza ciò per cui Goa è famosa: chiese, cibo e spiagge! Iniziate la giornata con una visita alla favolosa Basilica di Bom Jesus, che rappresenta il ricco e vario patrimonio di Goa ed è il miglior esempio di architettura barocca. È qui che sono custoditi i resti mortali di San Francesco Saverio. Più tardi, cammina fino a un’altra chiesa, la Cattedrale di Se, che si trova proprio dall’altra parte della strada. È una delle più grandi chiese di Goa e la sua costruzione riflette lo stile gotico – portoghese con un esterno toscano e un interno corinzio. Procedete verso una piantagione di spezie per godervi un pranzo a base di prelibatezze Goan. In seguito, vi dirigerete verso una delle spiagge di Goa per un tempo rilassato in riva al mare. Prendetevi un tempo tranquillo, nuotate o semplicemente crogiolatevi al sole glorioso.
ESPERIENZA 15
TITOLO: STORIE DI GIOCATTOLI DI CHANNAPATNA
POSIZIONE: CHANNAPATNA
Channapatna è la patria dell’arte del giocattolo di legno da oltre 200 anni. Questi giocattoli sono così unici che hanno trovato la loro strada nella residenza dell’ex presidente degli Stati Uniti – Barack Obama. Il tuo ospite ti porta attraverso l’intero processo di produzione del giocattolo in una struttura di lavoro artigianale insieme a un’introduzione alla storia del mestiere, alla sua unicità e alle sue caratteristiche speciali. Mentre tutti i giocattoli sono fatti con le macchine, si può anche visitare un villaggio vicino dove l’artigianato della lacca è praticato su torni a mano nella sua forma originale. Il tour termina nella struttura dove potrete provare a creare un souvenir per voi stessi sotto gli occhi attenti di un maestro artigiano. È possibile riprendere alcuni souvenir dal negozio di souvenir all’interno dei locali.
ESPERIENZA 16
TITOLO: UN GIORNO A AUROVILLE
POSIZIONE: PONDICHERRY
Auroville è una comunità internazionale sperimentale, conosciuta come “Città dell’Alba”, fondata per persone di tutto il mondo che desiderano vivere in armonia. Cammina con un residente di Auroville, che si è stabilito in questa comunità da 3 generazioni. Vi darà una visione di prima mano di come questa comunità è fiorita. Scopri di più sui creatori e i conservatori di arte, mestieri e artigianato specializzato all’interno di Auroville. Familiarizzate con diversi progetti tra cui il laboratorio di erbe, la costruzione di strumenti musicali, il laboratorio di carta da parati e molto altro.
ESPERIENZA 17
TITOLO: ESPLORARE MYLAPORE – IL SENTIERO DEL PAVONE
POSIZIONE: CHENNAI
Fate una passeggiata a Mylapore, un vivace quartiere nel cuore di Chennai che precede la città di almeno 2000 anni. Questo percorso intreccia storie di dei e demoni, armonia, storie di vita locale, di antiche usanze e simbolismi, e di Mylapore e Madras nei vicoli e negli angoli affollati. Pieno di numerose storie nascoste nei rituali mondani della vita, questo è un ottimo modo per iniziare il tuo viaggio nell’India del Sud.
ESPERIENZA 18
TITOLO: BREWLICIOUS – UNA SESSIONE DI DEGUSTAZIONE DI CAFFÈ
POSIZIONE: CHIKAMAGALUR
Sapevi che l’India è l’unico paese dove il caffè viene coltivato all’ombra? Impara questo e molto di più sul caffè indiano e su come 1 chicco di caffè può avere così tanti avatar. Il vostro padrone di casa proviene dalla terza generazione di piantatori di caffè e ha messo insieme questa esperienza nella sua accogliente casa situata in mezzo ad acri di alberi di caffè e all’ombra di querce argentate. Inutile dire che alla fine della sessione vi rimarrà un leggero ronzio di caffeina. Sofisticato e coinvolgente – l’intera esperienza ti farà diventare un perfezionista del caffè.
ESPERIENZA 19
TITOLO: IL RINASCIMENTO DEL BENGALA
POSIZIONE: KOLKATA
Kolkata è considerata la capitale culturale dell’India, grazie alla sua fase di rinascita nel periodo coloniale e alla politica radicale post-indipendenza. Questa passeggiata vi porterà attraverso College Street, la strada più cerebrale della città, dove troverete persino un negozio di sigarette che vende libri!
Camminerete per familiarizzare con alcune delle più celebri istituzioni educative storiche dell’India, che sono centri nevralgici della politica degli studenti radicali, con il più importante ritrovo di intellettuali dell’India, con le quasi estinte tipografie che una volta comandavano lo scenario della stampa della città, e naturalmente – con il più grande mercato di libri all’aperto del mondo.
ESPERIENZA 20
TITOLO: RISCOPRIRE LA COLLINA DELL’ELISEO
POSIZIONE: SHIMLA
In questo percorso, si fa il giro di una delle 7 colline – la collina Elysium, che è allettantemente vicina alla strada del centro commerciale, ma sorprendentemente tranquilla e silenziosa. In questo percorso a piedi, imparerete come Shimla si è evoluta nel corso degli anni. Passerete il famoso Lakkar Bazzar, la casa dell’ingegnere capo della ferrovia di Kalka Shimla, la scuola Auckland – una volta la casa di Alexander Malcolm Jacob, l’uomo che vendette il diamante Jacob, Chapslee – costruita nel 1838 come la casetta del segretario del governatore generale britannico e Longwood – una località residenziale. Lungo la strada, ammirate le belle fioriture e fermatevi brevemente per ascoltare la storia del Castello di Sterling, una delle prime 3 case di Shimla costruita nel 1833. Questa è una Shimla che non pensavi esistesse.
ESPERIENZA 21
TITOLO: NELLE TERRE SELVAGGE DI CHITRAKOOT
POSIZIONE: BUNDELKHAND
Un’incursione nel cuore del Bundelkhand, il selvaggio Chitrakoot non è per tutti. Questa regione scarsamente popolata è un paesaggio difficile in cui sopravvivere, ma generazioni hanno chiamato questa casa. Questa esplorazione è un’immersione in una terra che non è quasi mai sulla mappa turistica. Immergiti nell’India dove il gioco si fa duro e le ricompense sono stimolanti per l’anima. Lunghi viaggi in auto, cascate vergini, fiumi pigri, campeggio, storia, delizia culinaria, ospitalità senza pari, e la compagnia di facilitatori informati, che amano parlare di storia sono i tesori che vi aspettano in questo straordinario tour di 2 notti ex Chitrakoot.
