L'arte del viaggio - Settembre 2023

Nuovi hotel

Siamo entusiasti di

Il Kyagar, Valle di Nubra, Ladakh

Questa proprietà di 16 chiavi, di proprietà di Rinchen e Stanzin, è socialmente consapevole e orientata alla comunità. Gli ingredienti vengono acquistati localmente e tutto è alimentato a energia solare, rendendo Kyagar autosufficiente e lasciando un’impronta di carbonio il più possibile ridotta. In ogni camera vengono forniti termosifoni riutilizzabili con acqua calda e fredda. La cucina serve una vasta gamma di piatti regionali indiani, europei e asiatici. Gli ospiti del Kyagar possono passeggiare nella valle, sorseggiare una tazza di tè caldo nella casa aristocratica di 250 anni, viaggiare nello spazio con il telescopio all’avanguardia o trascorrere una serata accanto al fuoco. Con centinaia di piccole punte di spillo che punteggiano una tela blu inchiostro, il cielo notturno di Nubra è magnifico, per un soggiorno stellato.

Il maniero di terra, Cochin

Questo accogliente cottage con 2 camere da letto e chiave singola si trova a 40 minuti di auto dall’aeroporto internazionale di Cochin. L’ospite Deepu Paul, fervente sostenitore dello Slow Travel, afferma che l’Earthen Manor è il luogo ideale per il tanto necessario “tempo per me” durante una vacanza, ed è per questo che segue la politica della chiave unica. Situato tra le chiome di un giardino di noce moscata, l’Earthen Manor è stato costruito utilizzando fango trattato, laterite e legno riciclato. La struttura è ariosa e dispone di una postazione barbecue all’aperto e di un patio con giardino. Gli interni sono esteticamente dotati di tutti i comfort moderni, compresa una cucina completamente funzionale. L’Earthen Manor è un perfetto atterraggio morbido per gli ospiti in viaggio per una vacanza in Kerala, dove possono rilassarsi per un paio di giorni dopo l’arrivo, gustare deliziosi pasti cucinati in casa e conversare con la famiglia ospitante che soggiorna nello stesso complesso, per poi partire alla volta delle piantagioni di tè di Munnar o del Thattekad Bird Sanctuary, a 60 minuti di distanza.

Nuove esperienze

Siamo entusiasti di

Una tazza di storia, Kolkata

Il tè era una delle merci principali spedite da Calcutta ai tempi del Raj e scaricate sul Tamigi, dove si trovavano i magazzini della Compagnia britannica delle Indie orientali. Questa degustazione di tè presso la più grande sala di degustazione del mondo è una fantastica opportunità per conoscere meglio le origini del tè, i diversi tipi di tè e le tecniche di preparazione. Una tappa obbligata per chi si reca nel Darjeeling e nell’Assam, due luoghi in cui la storia del tè è onnipresente!

La vecchia Goa a modo nostro, Goa

Goa ha un ricco patrimonio culturale con un’influenza significativa da parte dei coloni portoghesi che arrivarono qui nel XVI secolo come mercanti. Quella che oggi è una popolare destinazione balneare era un tempo la sede di molti ordini religiosi cattolici. Celebrate con noi il patrimonio estetico e culturale di Goa, ascoltate le storie delle monache di clausura che vivevano nel Convento di Santa Monica e scoprite le opere d’arte segrete scoperte durante il restauro di una chiesa.

Filati e telai dell’India centrale

SkyWaltz vola su Varanasi

A partire da novembre 2023, gli ospiti potranno fare giri in mongolfiera con SkyWaltz a Varanasi.

Nuovi voli giornalieri senza scalo

Mumbai – Srinagar – Mumbai senza scalo con Vistara dal 02 settembre 2023. Operativo 6 giorni alla settimana
Delhi – Itanagar – Delhi senza scalo con Indigo Airlines dal 02 ottobre 2023. Operativo 4 giorni alla settimana
Voli giornalieri senza scalo per Delhi – Belgaum – Delhi con Indigo Airlines dal 05 ottobre 2023
Volo diretto giornaliero per il settore Agra – Jaipur – Agra da parte di Indigo Airlines dal 29 ottobre 2023

Garba

Durante il festival di Navratri in Gujarat, che celebra le nove forme della Dea Madre, la Garba, una forma di danza tradizionale ad alta energia, viene eseguita come offerta devozionale alla divinità. La parola Garba deriva dal termine sanscrito “Garbha” che significa grembo materno. La garba è eseguita da uomini e donne che si muovono con passi aggraziati e ritmici in cerchi concentrici con un vaso di terra illuminato o una lanterna posta al centro. I ballerini applaudono e cantano danzando con movimenti circolari intorno alla lanterna, che simboleggia il cerchio della vita. La lanterna rappresenta il potere divino femminile da cui scaturisce tutta la vita. Il Navratri coincide con le celebrazioni del Durga Puja nel Bengala occidentale.

Le donne e gli uomini non solo offrono preghiere e danze, ma si vestono anche in modo elegante per partecipare alla festa. Mentre le donne indossano il tradizionale ghaghra-choli (camicetta e gonna tradizionale) in tre pezzi, ornato da ricami e specchi e completato da magnifici gioielli, gli uomini sono vestiti con kurtas e pigiami etnici e colorati, con abbaglianti lavori a specchio. Le donne tengono anche dei vasi di terra ornati sopra la testa che rendono questa forma di danza ancora più vivace e colorata!

Ahmedabad è il luogo migliore per assistere e partecipare a una danza Garba durante il festival Navratri che si tiene nel mese di ottobre.

Plastica – pratica, redditizia ma inquinante: usatela con saggezza!

Di Joanna Van Gruisen

Vivo in India da oltre 40 anni e ho visto molti cambiamenti. Un visitatore dell’India apprezzerebbe molti di questi aspetti: strade e connettività migliori, viaggi aerei a basso costo, treni più intelligenti, molti nuovi posti meravigliosi dove soggiornare, che permettono di esplorare le zone più lontane del Paese e una maggiore disponibilità di beni di consumo familiari agli abitanti dei Paesi occidentali e di quello che una volta veniva chiamato “primo mondo”. Tuttavia, è difficile non rendersi conto anche degli aspetti negativi.

Arrivando nei primi anni ’80, l’India era il luogo più eccitante ed emozionante in cui trovarsi (lo è ancora!); così tanta diversità, culturale e biologica, così tanto legame con la terra e la natura, brulicante di idee e creatività. Sembrava allora un Paese pronto a guidare il mondo in una nuova direzione, verso un’economia ecologica. Purtroppo non è stato così e la strada scelta è stata quella che segue la maggior parte del resto del mondo, con il PIL come misura del successo. Questo ha portato a molti degli stessi problemi, uno dei quali è la gestione dei rifiuti. Negli ultimi 50 anni la produzione mondiale di plastica è cresciuta più velocemente di qualsiasi altro materiale: oggi produciamo ogni anno ben 400 milioni di tonnellate di rifiuti plastici. Ogni minuto vengono acquistate un milione di bottiglie di plastica, mentre ogni anno nel mondo vengono utilizzati fino a 5.000 miliardi di sacchetti di plastica.

Negli anni ’80, l’India rappresentava una minima parte di queste terribili statistiche; non c’era praticamente plastica. Difficile da credere, ma niente sacchetti di plastica, bottiglie di vetro e non di plastica, imballaggi di carta e non di plastica. Seicento persone potrebbero fare un picnic lungo il fiume Manas, in una riserva di tigri, lasciando solo piatti di foglie biodegradabili e qualche sacchetto di carta. Oggi sei persone fanno un picnic vicino al fiume Ken e – se non lo gettano nel fiume stesso! – si lasciano dietro piatti e bicchieri di polistirolo, bottiglie di plastica, imballaggi di plastica e lattine di alluminio, insomma un brutto pasticcio non biodegradabile e inquinante per il pianeta.

L’India è oggi il quarto Paese in cui i rifiuti vengono gestiti male, anche se il nostro consumo pro capite è inferiore di un quarto rispetto alla media mondiale. Ora siamo al sesto posto nell’uso di bottiglie di plastica! Tutti noi possiamo contribuire a ridurlo. I filtri per l’acqua efficienti sono ormai onnipresenti, quindi non ci sono più scuse per l’uso di bottiglie d’acqua di plastica nel settore turistico.

Si presta così tanta attenzione al riciclaggio che, a mio avviso, si tende a trascurare la “riduzione”, la prima e più importante delle tre R. Come già detto, il Sarai at Toria ha funzionato felicemente senza mai fornire acqua in bottiglia. All’inizio della vita dell’hotel, abbiamo ricevuto una comunicazione da un collega albergatore del sud che ci chiedeva consigli sul riciclaggio delle sue bottiglie di plastica. Nel fornire idee, abbiamo anche detto che il modo migliore è non usarle in primo luogo. Come spesso accade a tutti noi, questa opzione non ci era nemmeno venuta in mente!

Finché l’aumento del PIL è l’obiettivo di un Paese, è difficile sostenere la riduzione dei consumi. Ma questa è davvero la necessità dei tempi. Molti nell’industria del turismo ora lo riconoscono e il nuovo “lusso” è meno, non di più: una produzione ponderata di tutto ciò che è necessario per rendere una vacanza memorabile e confortevole, senza lo spreco di beni di consumo inutili e costosi per il pianeta. Le bottiglie di plastica sono in cima alla lista di queste ultime: evitiamole tutte.

*** Questo articolo fa parte della nostra presentazione annuale dell’incredibile viaggio di The Sarai at Toria, che ha definito il modello di come dovrebbe essere un’attività responsabile nel settore dell’ospitalità. Joanna Van Gruisen è originaria del Regno Unito, ma vive nel subcontinente da oltre quarant’anni. È fotografa di animali selvatici, scrittrice, ambientalista e comproprietaria di Sarai at Toria.

Esplorare la natura e il patrimonio: circuito Hapur – Meerut – Bagpat

Dal diario di viaggio di Inderjeet Rathod, Business Support, Destination Knowledge Centre

Se siete viaggiatori abituali in India e vi state dirigendo da Delhi verso Haridwar, Rishikesh, il Parco Nazionale di Corbett o ancora più su verso le colline del Kumaon, l’inclusione del circuito Hapur – Meerut – Bagpat può migliorare ulteriormente la vostra esperienza di viaggio. Questo circuito di viaggio meno conosciuto svela un arazzo di radici antiche, patrimonio britannico, serenità rurale e diversità culturale. Offre un’accattivante esplorazione di luoghi storici, meraviglie architettoniche, ambienti rurali e tradizioni locali.

Hapur rurale: La porta del circuito
Hapur custodisce una gemma nascosta nelle sue pieghe: Shreevanam by Beejom, un agriturismo basato sul concetto di “Food Forest” e “Animal Rescue”. Situato a circa due ore di auto da Delhi, offre un santuario di sostenibilità e serenità rurale. Questo idilliaco agriturismo invita i visitatori a scoprire il fascino di un soggiorno in fattoria, dove natura, architettura e vita consapevole convergono per creare uno spazio unico.

Meerut: Una città di leggende
Esplorate i resti dell’epoca medievale a Meerut Cantonment / Meerut City presso lo Shahi Eidgah, lo Shahpeer Sahab Ki Dargah e il Tempio di Augharnath. Ammirate la miscela architettonica di influenze moghul e britanniche nella Chiesa di San Giovanni, un ricordo toccante del passato britannico della città.

Fate una deviazione verso la città di Sardhana per visitare i siti legati alla storia britannica. Visita alla Chiesa di Sardhana, nota anche come Basilica di Nostra Signora delle Grazie. Nella città si trova anche il Palazzo di Begum Samru, dall’architettura unica, che oggi è gestito come Inter College di San Carlo.

Chi era Begum Samru? – Begum Samru era il comandante supremo di 3.000 truppe, tra cui almeno un centinaio di mercenari europei, nell’India settentrionale del XVIII secolo. Teneva corte, indossava un turbante, fumava il narghilè, si era convertita dall’Islam al Cristianesimo e si era fatta chiamare Giovanna, come Giovanna d’Arco. All’età di 14 anni ha sposato il mercenario austriaco Walter Reinhardt, 45 anni, e i due si sono uniti per formare una formidabile coppia di potere: mercenari a pagamento. Dopo la morte di Reinhardt, Begum Samru comandò un esercito e governò su Sardhana per cinque decenni e fu la prima e unica regina cattolica dell’India. I re moghul la invocavano quando venivano attaccati dai rivali. Aveva un esercito sempre pronto e la capacità di stringere accordi con chiunque attaccasse i Moghul. Un imperatore Mughal le diede il titolo di Zeb-un-nissa (Ornamento tra le donne).

Bagpat: Svelare il fascino rurale
Shikwa Haveli, nel distretto di Bagpat, offre uno spaccato della vita rurale e delle tradizioni culturali di un’epoca passata.

Periodo migliore per visitare
Da ottobre a marzo.

Siti da visitare su questo circuito

CANTONMENT DI MEERUT

Tempio di Augharnath
Conosciuto popolarmente come “Kalipatan Mandir” (o tempio della Brigata “Nera”), è uno dei siti storici più importanti della città, non tanto per motivi religiosi quanto per la storia che racchiude. Questo fu uno dei centri in cui i Sepoy indiani dell’esercito indiano britannico misero a punto il loro piano operativo durante l’ammutinamento del 1857.

Chiesa di San Giovanni
Conosciuta anche come Chiesa di San Giovanni Battista, è una meraviglia architettonica di Meerut, risalente all’inizio del XIX secolo, ed è uno di quei pochi siti del patrimonio che ancora oggi raccontano vari eventi epocali, tra cui l’Ammutinamento del 1857. Un fatto interessante della chiesa di John è che si tratta della chiesa più antica dell’India settentrionale. L’edificio di questa famosa chiesa di Meerut comprende ancora un grande organo a canne non funzionante.

Cimitero di San Giovanni
Il più antico monumento esistente del cantone di Meerut, in uso tra il 1808 e il 1810, anno della sua fondazione.

Shaheed Smarak
È un museo istituito nel 1997 per commemorare l’ammutinamento del 1857. È una visita obbligata per tutti gli appassionati di storia.

CITTÀ DI MEERUT

Shahi Eidgah
La Shahi Eidgah, risalente al XII secolo, è una delle più grandi moschee di Meerut ed è famosa per la sua squisita architettura. Le pareti di questa splendida moschea vantano dipinti esotici che sono un vero piacere per gli occhi. Inoltre, gli intagli sulle pareti dell’Eidgah riflettono magnificamente l’artigianato di un tempo.

Shahpeer Sahab ki Dargah
Costruita dall’imperatrice Noor Jahan (moglie dell’imperatore moghul Jahangir) in memoria del santo sufi Hazrat Shahpeer, questa tomba del XVI secolo è nota per la sua architettura unica.

SARDHANA (a circa 25 km da Meerut)

Basilica di Nostra Signora delle Grazie
Questa chiesa cattolica romana, dedicata alla Vergine Maria, fu costruita da Begum Samru nel 1781. La chiesa è l’unica basilica minore dell’India settentrionale.

Il palazzo di Begum Samru
Oggi trasformato in St. Charles’s Inter College (per entrare nei locali è necessario il permesso del preside), un tempo era la residenza reale di Begum Samru, la prima regina cattolica dell’India.

Anthony Kothi
Questo bungalow è attualmente utilizzato come ostello per le infermiere che lavorano nell’adiacente ospedale governativo. Era la residenza dell’architetto italiano Antonio Reghellini, uno degli ufficiali militari di Begum Samru, che non solo progettò la Basilica di Nostra Signora delle Grazie, ma anche il Palazzo di Begum Samru.

Cimitero della famiglia di Begum Samru
Qui è sepolta Julia Anne, figlia di Louis Balthazar Reynaud, figlio di Samru, e madre di Dyce Sumru, figlio adottivo della Begum. In questa tomba riposano anche alcuni dei suoi figli morti in giovane età. Nelle vicinanze si trova la tomba della prima Julia Anne, madre della moglie di Louis Balthazar Reynaud. Entrando nel cimitero, vicino al sentiero sulla sinistra, si trova la tomba di Le Vaisseau, il marito francese della Begum. A destra del sentiero si trovano alcune lapidi a forma piramidale. Questi appartengono alla famiglia di Reghellini, l’architetto della chiesa e del palazzo. Molti dei suoi figli morirono giovani. Nelle vicinanze si trovano i resti del colonnello Jean Remy Saleur, l’ufficiale che rimase fedele a Begum Samru durante la ribellione delle sue truppe nel 1795. Fu testimone del suo matrimonio con Le Vaisseau. Uno sguardo alle iscrizioni sulle tombe ci dà un’idea dei molti stranieri che erano al servizio della Begum. Troviamo inglesi, italiani, portoghesi e persino un polacco.

Esplora - AOT

Soggiorni che consigliamo

SHREEVANAM BY BEEJOM FARM (Hapur)

Posizione: Nel distretto di Bulandshahr vicino a Hapur, Delhi NCR
Indirizzo: Vicino al Kuchesar Mud Fort, Villaggio Banhpur, Uttar Pradesh 203402
Distanza da Delhi: 90 km, 2 ore di auto circa

Panoramica:
Shreevanam by Beejom è un soggiorno in fattoria straordinariamente sostenibile, che fonde armoniosamente i comfort moderni con la coscienza ecologica. La casa stessa è una testimonianza di architettura sostenibile, ispirata da luminari come Laurie Baker e Geoffrey Bawa. Progettato per abbracciare la vita tropicale, è caratterizzato da ampie verande, soffitti alti e abbondante luce naturale. Questo rifugio comprende tre camere da letto, cinque bagni, un soggiorno e una sala da pranzo, una sala familiare e una cucina ben attrezzata.

FARME MANGAT (Meerut)

Posizione: Città di Meerut, Delhi NCR
Indirizzo: Dietro Jawaharnagar, Rotha Road Meerut City, Uttar Pradesh 250001
Distanza da Delhi: 80 km, 2 ore di auto circa

Panoramica:
Il Mangat Farms di Meerut è un sereno rifugio naturale situato in una fattoria di 50 acri. Questo agriturismo offre un ambiente idilliaco per rilassarsi e rigenerarsi. Gli ospiti possono esplorare la natura circostante e, in inverno, osservare le specie aviarie locali e migratorie, tra cui la maestosa gru di Sarus. Oltre alle attività agricole, la fattoria vanta alberi da frutto e verdure di stagione. Ranjit Singh, custode della fattoria, assicura un’atmosfera calda e accogliente. I visitatori possono assaporare i pasti cucinati in casa, con i sapori locali.

SHIKWA HAVELI (Bagpat)

Posizione: Baghpat, Delhi NCR
Indirizzo: Villaggio Katha, Delhi – Baghpat Road, Baghpat 250609, Uttar Pradesh
Distanza da Delhi: 40 km, 1,5 ore di auto circa

Panoramica:
Shikwa Haveli, nota anche come Mehrabon Wali Haveli, è adagiata sulle rive del fiume Yamuna. Situata a 40 km da Connaught Place, questa Haveli è stata sottoposta a un ampio processo di restauro durato 15 anni per ritrovare il suo antico splendore. Oggi si presenta come una struttura maestosa, ornata da chajja, chhatris, jalis in pietra e porte di pregio. Offre un’opportunità unica di sperimentare la grandezza e lo stile di vita dei reali di un tempo, con il calore dell’ospitalità contemporanea offerta dal proprietario, Shariq Bin Raza, e dalla sua famiglia.

Accessibilità

Meerut è meglio raggiungibile da Delhi su strada, a soli 90 km di distanza attraverso la Delhi – Meerut Expressway.

Meerut si trova sulla linea ferroviaria principale che collega Delhi a Dehradun. I treni come il Vande Bharat Express, lo Shatabdi Express e il Jan-Shatabdi Express da Delhi fermano a Meerut City Junction.

L’aeroporto internazionale Indira Gandhi di Delhi, situato a 100 km da Meerut, è l’aeroporto più vicino.

Intrecciarlo in un itinerario:

Delhi – Bagpat – Meerut – Haridwar – Rishikesh – Delhi

Delhi – Meerut – Hapur – Parco Nazionale Corbett – Nainital – Almora – Delhi

Scrivete al vostro relationship manager per un itinerario dettagliato

Durga Puja, Kolkata Bengala Occidentale

Dal 21 al 24 ottobre 2023

Con l’arrivo dell’autunno e l’aria frizzante che si respira, il cuore è pieno di speranza e di gioia per l’avvicinarsi delle feste!

Una delle feste più importanti dell’India, Durga Puja è una celebrazione di due settimane in cui si venera Shakti, il divino femminile dell’induismo. Il festival, della durata di più giorni, è particolarmente affascinante a Kolkata, che è stata iscritta nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO, dove è tutto un susseguirsi di squisiti idoli della Dea Durga, stravaganti pandali tematici (palcoscenici), rituali, danze, buon cibo, grandi folle e canti di “Bolo Maa Durga ki Joi” (Ave Madre Durga).

Per i bengalesi, l’autunno equivale alla felicità perché in questo periodo la “Ma” (madre) torna a casa con i suoi figli. Ecco quanto sono familiari i festeggiamenti per la Durga Puja in Bengala e per i bengalesi. È quel periodo dell’anno in cui si pianifica meticolosamente ogni giorno: come vestirsi, dove andare, chi incontrare, cosa mangiare, cosa cucinare, ecc. Non conta nient’altro. Le donne tirano fuori tutti i gioielli tradizionali e i migliori sari tradizionali che altrimenti giacciono sprecati in qualche angolo dell’armadio durante gli altri periodi dell’anno. Qui Durga, la grande uccisore di demoni, diventa zia, madre, figlia e persino amica della gente. Ci sono festeggiamenti e rituali per l’annuale ritorno a casa, come ci si aspetterebbe quando un parente amato torna a casa.

Scrivete al vostro responsabile delle relazioni per saperne di più sui nostri tour curati a Kolkata durante il Durga Puja.

Soggiorno al Glenburn Penthouse, Kolkata

Appena fuori Chowringhee Road, agli ultimi piani delle Kanak Towers, si trova questa oasi di nove suite. Con vista sul Victoria Memorial e sul Maidan, The Glenburn Penthouse, Calcutta è un’ode alla città, proprio come la splendida proprietà originale del marchio, la Glenburn Tea Estate, rendeva omaggio al Darjeeling.

https://glenburnpenthouse.com/

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