EXPERIÊNCIA 1:
TÍTULO: PASSEIO NOCTURNO DE JAIPUR
LOCALIZAÇÃO: JAIPUR
Desde a sua criação em 1727, as famílias reais e nobres de Jaipur têm patrocinado os artesãos e artesãos da cidade. Estas tradições continuam até aos dias de hoje e como resultado, Jaipur dos tempos modernos é considerado por muitos como a capital do artesanato da Índia. Os métodos tradicionais ainda são utilizados para produzir muitos artigos valiosos e altamente valorizados. Nas áreas de Ghat Darwaza e Vishweshwarji, os artesãos e mestres artesãos podem ser vistos usando habilidades transmitidas ao longo de gerações.
Nesta fascinante caminhada nocturna, misture-se e fale com os locais enquanto experimenta algumas das delícias culinárias regionais; experimente pakoras, aloo tikki, samosa e doces de alguns dos mais populares vendedores de comida de rua da cidade. Observar os artesãos locais nas suas oficinas; joalheiros e ourivesarias, fabricantes de folhas de ouro e prata. O icónico Hawa Mahal, também chamado Palácio dos Ventos, é simultaneamente o ponto de encontro e de partida desta caminhada de duas horas e meia.
EXPERIÊNCIA 2
TÍTULO: REDESCOBRIR A DELI
LOCALIZAÇÃO: DELHI
Este passeio de dia inteiro está cheio de agradáveis surpresas e vai despertar todos os seus sentidos. O melhor lugar para começar é a partir das encantadoramente vibrantes ruas de Old Delhi. Aqui tem, por um lado, a arquitectura histórica Mughal para se maravilhar, e por outro, o burburinho de Chandni Chowk mostrando a diversidade na comida, cultura, comércio e vestuário. Passar tempo no Jama Masjid – a maior e mais magnífica mesquita da Índia. Trate os seus olhos para o brilho arquitectónico do enorme pátio onde milhares de devotos se reúnem durante o Eid.
Um ponto alto da visita é o workshop de atar (perfume), onde se consegue misturar diferentes essências e criar o seu aroma de assinatura. Pode levar a sua criação de volta como uma lembrança. O passeio também lhe dá a oportunidade de passar tempo com os residentes de um lar de crianças numa sessão única. O almoço está num destino secreto cheio de história culinária. Finalmente, estimule os seus sentidos auditivos enquanto relaxa ao canto com alma das Palavras Sagradas num templo Sikh. Mergulhe na serenidade no coração do caos urbano, antes de explorar o local e dar uma espreitadela dentro da cozinha comunitária.
EXPERIÊNCIA 3
TÍTULO: UDAIPUR POR CICLO
LOCALIZAÇÃO: UDAIPUR
O passeio de bicicleta de Udaipur é muito especial, pois dá-lhe a oportunidade de espreitar a azáfama da vida da cidade de Udaipur num curto espaço de tempo. Prepare-se para explorar o coração de Udaipur, e absorver a dedicação apaixonada dos artesãos e artistas locais de várias especialidades. Descubra a cidade para além dos seus lagos e palácios. Ao remar através de Udaipur e explorá-lo em bicicletas connosco, também contribui para uma viagem responsável e ajuda a reduzir a pegada de carbono
EXPERIÊNCIA 4
TÍTULO: AULA DE COZINHA EM DERA MANDAWA
LOCALIZAÇÃO: JAIPUR
Venha descobrir a Dera Mandawa Homestay do século XIX e os seus simpáticos e encantadores anfitriões, que definitivamente o farão sentir-se em casa. Conheça melhor o proprietário do local partilhando um jantar caseiro, feito num ambiente amigável durante uma demonstração culinária. Receitas de cozinha bem dactilografadas numa pasta de papel artesanal serão dadas como uma tira. A cozinha cobre ingredientes e receitas do Rajasthan que pode facilmente replicar em casa. Também pode trabalhar de mãos dadas e pode cozinhar na estação de cozedura.
EXPERIÊNCIA 5
TÍTULO: OFICINA DE IMPRESSÃO EM BLOCO BAGRU
LOCALIZAÇÃO: JAIPUR
Bagru é uma pequena cidade a 30kms de Jaipur. Conhecido pela sua arte única de impressão em bloco, Bagru emergiu como um importante centro de impressão têxtil no Rajasthan com mais de 100 unidades pequenas e grandes. Nesta experiência prática irá criar a sua própria peça de arte têxtil sob um mentor e levá-la de volta como recordação. Tenha cuidado, poderá ser julgado pela sua proficiência de impressão e alinhamento.
EXPERIÊNCIA 6
TÍTULO: PASSEIO MATINAL DE JAIPUR
LOCALIZAÇÃO: JAIPUR
A caminhada matinal de Jaipur é uma óptima maneira de experimentar o ritmo diário das comunidades locais. Visitar templos coloridos, interagir com os residentes, conhecer as tradições vivas, descobrir maravilhas arquitectónicas, e descobrir alguns dos segredos mais bem guardados da cidade amuralhada de Jaipur. Testemunhe que a Cidade Cor-de-Rosa se desperta do sono enquanto percorre os seus diferentes aposentos.
EXPERIÊNCIA 7
TÍTULO: PASSEIO PELOS BAZARES DO NORTE E BECOS ESCONDIDOS DE VARANASI
LOCALIZAÇÃO: VARANASI
Dar um passeio pelas estreitas pistas de Varanasi e descobrir os seus muitos segredos. Faça o seu caminho através de bazares coloridos na parte norte da cidade e espreite dentro de espaços de trabalho de artesãos locais que vivem aqui há anos. O passeio termina no templo Kal Bhairava, dedicado à manifestação feroz do Senhor Shiva como o destruidor do próprio ego.
EXPERIÊNCIA 8
TÍTULO: PASSEIO A PÉ MATINAL DE COCHIM
LOCALIZAÇÃO: COCHIN
Explore a velha cidade de Fort Kochi que ganhou popularidade ao longo dos anos como um importante porto utilizado por comerciantes de todo o mundo. Era um importante centro comercial com uma mistura de influência portuguesa, holandesa e britânica. Construíram casas, igrejas, e outros edifícios que se tornaram marcos importantes da cidade. O passeio leva-o através das antigas cidades de Fort Kochi e Mattancherry, ao longo da rua repleta de lojas coloridas, encantadores edifícios coloniais, pequenos cafés, e as redes de pesca perto da zona da praia introduzidas pelos comerciantes da corte de Kubla Khan. Aprenda aqui sobre as diferentes comunidades neste passeio encantador.
EXPERIÊNCIA 9
TÍTULO: PASSEIO RIBEIRINHO DE VARANASI
LOCALIZAÇÃO: VARANASI
Varanasi é famosa pelas suas diversas tradições e culturas. As pessoas, independentemente da sua posição social, vêm aqui para alcançar moksha (salvação) passando os últimos dias das suas vidas junto às margens do rio Ganges. Este passeio leva-o a Bengali Tola, um subúrbio da comunidade bengali e um dos bairros mais interessantes de Varanasi. Começa numa fortaleza histórica, serpenteia por becos estreitos, passando pelo templo Shiva mais antigo intacto de Varanasi, acabando por desembarcá-lo em Bengali Tola. Aqui visitará um templo Kali escondido antes de ir para o histórico Dashashwamedh Ghat que é famoso pelo seu Ganga Aarti diário ao anoitecer.
EXPERIÊNCIA 10
TÍTULO: PASSEIO NOCTURNO DE VARANASI
LOCALIZAÇÃO: VARANASI
Acredita-se que as pessoas que morrem em Varanasi são libertadas do ciclo de sofrimento carregado de morte e renascimento. As pessoas, independentemente da sua posição social, vêm aqui para alcançar moksha (salvação) passando os últimos dias das suas vidas junto às margens do rio Ganges. Esta caminhada nocturna reside na filosofia da vida, da morte e do renascimento. Comece o passeio num templo de fertilidade, visite um ashram dos Aghors, uma seita mística conhecida pelos seus rituais extremos, passe pelos campos de cremação à distância e termine o passeio testemunhando o culto nocturno da Deusa que se diz ser a destruidora das suas tristezas.
EXPERIÊNCIA 11
TÍTULO: MUMBAI PELA MADRUGADA
LOCALIZAÇÃO: MUMBAI
Mumbai é uma cidade que nunca dorme. Milhões de pessoas vêm de toda a Índia para a capital industrial do país para ganharem o seu sustento. Ver esta animada cidade acordar dá-lhe uma visão cultural profunda sobre a verdadeira Mumbai.
Acorde ao amanhecer para começar o seu passeio nas caóticas docas, onde se encontrará no meio de uma lota de peixe do famoso Pato de Bombaim. Vendedores de testemunhas a classificar impecavelmente os jornais em 7 línguas diferentes no meio da estrada. Compreender a logística da distribuição alimentar; ver as pessoas a negociar com os vendedores grossistas de fruta e legumes para apanharem produtos frescos para o dia seguinte. Finalmente, vislumbre-se a vida quotidiana – os padeiros carregando pão fresco, o leiteiro passando com latas de leite, e centenas de vendedores sentados em cima de uma ponte vendendo flores e legumes de folhas. A parte mais surpreendente deste passeio é que tudo desaparece às 8 da manhã. Terminar o passeio num campo de críquete aprendendo sobre o jogo que é quase como uma religião na Índia.
EXPERIÊNCIA 12
TÍTULO: ESPECIARIAS E OUTRAS HISTÓRIAS
LOCALIZAÇÃO: THEKKADY
O passeio começa com uma curta viagem de jipe até um miradouro onde os hóspedes têm uma vista aérea da cidade de Kumily, o Parque Nacional de Periyar, campos agrícolas, e florestas. A partir daqui, uma viagem de 10 minutos leva os hóspedes a uma aldeia onde passam o tempo a conhecer os locais, as especiarias que cultivam, a economia agrária local, e as aspirações dos jovens. A paragem final é a casa de um agricultor de especiarias que recebeu muitos prémios pelas melhores práticas agrícolas. O próprio agricultor, ou um dos seus familiares, leva hóspedes à volta da quinta e explica em pormenor as especiarias – a variedade, os vários processos e o mercado. O passeio termina com uma chávena de chá de especiarias e chocolates caseiros na casa do agricultor. Pode-se optar por fazer este passeio de bicicleta ou com um passeio de jipe com caminhadas curtas.
EXPERIÊNCIA 13
TÍTULO: KOCHI POR CICLO
LOCALIZAÇÃO: COCHIN
Comece a sua manhã bem cedo, pedalando pelo pitoresco Forte Kochi à beira-mar, e testemunhe a cidade a despertar. Junte-se aos habitantes locais para tomar uma chávena de chá quente e refrescante enquanto começam o seu dia, onde se dá uma espreitadela à vida e aos tempos das diversas comunidades de toda a Índia que fizeram de Fort Kochi a sua casa. Cavalgue para capturar toda a acção da manhã com a azáfama no mercado do peixe. Depois, é claro, para compensar todas as calorias queimadas, termine com um sumptuoso pequeno-almoço local!
EXPERIÊNCIA 14
TÍTULO: IGREJAS, COMIDA E PRAIAS DE GOA
LOCALIZAÇÃO: GOA
Este passeio de dia inteiro destaca aquilo por que Goa é famosa – igrejas, comida, e praias! Comece o dia com uma visita à fabulosa Basílica do Bom Jesus, que representa o rico e variado património de Goa e é o melhor exemplo da arquitectura barroca. É aqui que os restos mortais de S. Francisco Xavier são consagrados. Mais tarde, caminhar até outra igreja, a Catedral de Se, localizada mesmo do outro lado da estrada. É uma das maiores igrejas de Goa com a sua construção reflectindo o estilo português – gótico com um exterior toscano e interior coríntio. Proceder a uma plantação de especiarias para desfrutar de um almoço de iguarias Goan. Depois disso, descerá para uma das praias de Goa para um tempo descontraído junto ao mar. Ter um tempo calmo, nadar ou simplesmente aproveitar o sol glorioso.
EXPERIÊNCIA 15
TÍTULO: HISTÓRIAS DE BRINQUEDOS DE CHANNAPATNA
LOCALIZAÇÃO: CHANNAPATNA
Channapatna é o lar da arte de fazer brinquedos de madeira há mais de 200 anos. Estes brinquedos são tão únicos que encontraram o seu caminho para a residência do antigo Presidente dos EUA – Barack Obama. O seu anfitrião leva-o através do processo completo de fabrico do brinquedo numa instalação de trabalho artesanal, juntamente com uma introdução à história do ofício, a sua singularidade e características especiais. Enquanto todos os brinquedos são feitos com máquinas, também se pode visitar uma aldeia próxima onde se pratica o ofício de lacagem em tornos conduzidos à mão na sua forma original. O passeio termina nas instalações onde pode experimentar criar uma recordação para si próprio sob o olhar atento de um mestre artesão. Pode levar de volta algumas das lembranças da loja de lembranças dentro das instalações.
EXPERIÊNCIA 16
TÍTULO: UM DIA EM AUROVILLE
LOCALIZAÇÃO: PONDICHERRY
Auroville é uma comunidade internacional experimental, conhecida como “Cidade do Amanhecer”, fundada para pessoas de todo o mundo que desejam viver em harmonia. Caminhe com um residente de Auroville, que está estabelecido dentro desta comunidade há 3 gerações. Ele dar-lhe-á uma visão em primeira mão sobre como esta comunidade floresceu. Conheça mais sobre os criadores e conservadores de arte, artesanato, e artesanato especializado dentro de Auroville. Familiarize-se com diferentes projectos, incluindo oficina de ervas, fabrico de instrumentos musicais, oficina de papel de parede, e muito mais.
EXPERIÊNCIA 17
TÍTULO: EXPLORING MYLAPORE – O TRILHO DO PAVÃO
LOCALIZAÇÃO: CHENNAI
Dar um passeio em Mylapore, um bairro movimentado no coração de Chennai que antecede a cidade em pelo menos 2000 anos. Este trilho tece histórias de deuses e demónios, harmonia, histórias de vida local, de costumes e simbolismos antigos, e de Mylapore e Madras nos becos e recantos movimentados. Enredado com inúmeras histórias escondidas nos rituais mundanos da vida, esta é uma excelente forma de iniciar a sua viagem ao Sul da Índia.
EXPERIÊNCIA 18
TÍTULO: BREWLICIOUS – UMA SESSÃO DE DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ
LOCALIZAÇÃO: CHIKAMAGALUR
Sabia que a Índia é o único país onde o café é cultivado à sombra? Aprenda isto e muito mais sobre o café indiano e como 1 grão de café pode ter tantos avatares. O seu anfitrião vem de plantadores de café de 3ª geração e juntou esta experiência na sua acolhedora casa situada no meio de hectares de árvores de café e à sombra de carvalhos prateados. Escusado será dizer que ficará com um ligeiro zumbido de cafeína no final da sessão. Sofisticado e envolvente – toda a experiência fará de si um perfeccionista do café.
EXPERIÊNCIA 19
TÍTULO: A RENASCENÇA BENGALA
LOCALIZAÇÃO: KOLKATA
Calcutá é considerada a capital cultural da Índia, graças à sua fase renascentista no período colonial e à política radical pós-independência. Este passeio vai levá-lo pela College Street, a estrada mais cerebral da cidade, onde encontrará até uma tabacaria que vende livros!
Estaria a caminhar para se familiarizar com algumas das mais famosas instituições educacionais históricas da Índia, que são centros nervosos da política estudantil radical, com o encontro mais frequente da Índia com intelectuais, com impressoras de cartas quase extintas que em tempos comandaram o cenário de impressão da cidade, e claro – com o maior mercado de livros ao ar livre do mundo.
EXPERIÊNCIA 20
TÍTULO: REDESCOBRIR A COLINA DO ELISEU
LOCALIZAÇÃO: SHIMLA
Neste trilho, contorna-se uma das 7 Colinas – o Monte Elysium, que se encontra tentadoramente perto da estrada do Mall, mas surpreendentemente tranquilo e tranquilo. Nesta trilha de caminhada, aprenderá como Shimla evoluiu ao longo dos anos. Passará pela famosa Lakkar Bazzar, a casa do Engenheiro Chefe do Kalka Shimla Railway, a Escola de Auckland – sobre a casa de Alexander Malcolm Jacob, o homem que vendeu o Diamante Jacob, Chapslee – construída em 1838 como a Loja para Secretário do Governador Geral Britânico e Longwood – uma localidade residencial. No caminho, admire as belas flores e pare brevemente para ouvir a história do Castelo de Sterling, uma das 3 primeiras casas de Shimla construídas em 1833. Este é um Shimla que você nunca pensou existir.
EXPERIÊNCIA 21
TÍTULO: NA SELVA DE CHITRAKOOT
LOCALIZAÇÃO: BUNDELKHAND
Uma incursão no coração de Bundelkhand, os selvagens de Chitrakoot não são para todos. Esta região escassamente povoada é uma paisagem difícil de sobreviver, mas gerações chamaram a esta casa. Esta exploração é um mergulho numa terra que quase nunca está no mapa turístico. Mergulhe na Índia, onde a ida se torna difícil e as recompensas são agitadas pela alma. Longas viagens, quedas de água virgens, rios preguiçosos, campismo, história, tratamento culinário, hospitalidade inigualável, e a companhia de facilitadores informados, que adoram falar de história são os tesouros que o esperam nesta extraordinária excursão de 2 noites ex Chitrakoot.
