Todos estamos familiarizados com esta fase que aprendemos tanto sobre uma pessoa a partir da escolha dos alimentos que ela ama. Os meus 5 devem experimentar a Indulgência Alimentar que saboreia a sua paleta em Nova Deli – A capital da Índia. Para compreender a diversidade temos de experimentar os vários sabores de diferentes cozinhas. Entre os meus muitos favoritos, os cinco Restaurantes que adoro frequentar.
Sotaque indiano um lugar onde ficará sempre surpreendido como um prato tradicional indiano foi infundido com uma reviravolta contemporânea. Se houvesse estrelas Michelin na Índia, deveriam ser dadas 3 na minha opinião. Por isso, vá ao menu do Insiders no restaurante indiano No1.
“Comida indiana com sotaque internacional” citado pelo Chef Manish Mehrotra, proprietário. Adoro a forma como o Manish tem sido capaz de manter os sabores e tradições da Índia, mas infundindo-os com ingredientes globais. Isto é claramente para o século XXI – uma mistura única que serve um menu de seis pratos onde cada prato é emparelhado com uma selecção de vinhos da Índia e de todo o mundo, oferecendo uma experiência gastronómica gratificante.
É preciso fazer uma reserva com antecedência, uma vez que as tabelas são muito difíceis de encontrar.
La Bistro Du Park “Bonjour” Relish French cuisine with a modern European twist .A pioneer in Delhi’s Farm to Table movement where everything laid on your table is straight from the local organic farm. Oferece comida francesa contemporânea com uma vasta selecção para escolha numa atmosfera romântica e acolhedora. Desfrute do espectáculo de Jazz que tem lugar todas as quartas e sextas-feiras no seu terraço sob o céu estrelado. Torrar um copo de vinho; apreciar delícias gourmet e batidas de música jazz ao vivo numa atmosfera intimista.
Wasabi Não há correspondência com o Wasabi, uma vez que há falta de restaurantes japoneses em Deli. A minha DICA pessoal de Interior – ir almoçar. Servem um menu fixo onde não se paga um braço e uma perna para sentir e provar a magia criada pelo Legendary Chef Masaharu Morimoto. Um restaurante contemporâneo que oferece pratos favoritos dos tempos antigos como tempura, teppanyaki e sushi feitos com técnicas de cozinha fresca e molhos não convencionais.
Sawarna Bhawan atravessou muitos marcos; estabeleceu recordes e redefiniu-os. Servem cerca de 350 pratos sobre uma variedade de dez cozinhas espalhadas pela Índia. Isto é um deleite para todos os vegetarianos e uma paragem perfeita para um lanche rápido enquanto se explora Connaught place.
Soda Bottle Opener Wala “Chalo Jamwa Chalo ji- Lets go to Eat” Se alguém quiser visitar a cozinha do amado Parsi de Bombaim conhecida como Furniturewalaa, Batliwala, Treasurywala, Daruwala, então está certamente no lugar certo. Soda Bottle Wala reavivou a tradição perdida dos cafés iranianos dos anos 50. Vivi em Bombaim durante alguns anos e tive muitos colegas e amigos de Parsi. Foi então que me apaixonei pela comida Parsi. Adoro este lugar pela sua decoração esquisita com um toque delicioso e louco que serve a comida de rua de Mumbai com uma grande mistura de cozinha Parsi. Sinto que a melhor maneira de experimentar isto é no coração da azáfama do Mercado de Khan em Nova Deli. Traga essa tela de volta à sua vida na alma de Deli. Dica de Interior – Deve experimentar o Pao de Queijo de Frango com Pimenta. É servido por pessoal que sofre de surdez total, o que em si mesmo é uma iniciativa maravilhosa, para lhes dar uma oportunidade de crescerem e serem independentes. Têm livros úteis com fotografias para o ajudar a comunicar com eles.
Espero que aprecie a comida nestes restaurantes tanto quanto eu aprecio e que tenha uma experiência memorável.
